快手黑椒鸡排饭的做法
今天带来的是快手黑椒鸡排饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡胸肉 1个
- 洋葱 四分之一
- 黑胡椒粉 30g
- 土豆淀粉 10克
- 料酒 2ml
- 生抽 2ml
- 盐 3g
- 味精 1g
- 白糖 2g
- 鸡精 1g
方式/步骤
- 1
选一块解冻好的鸡胸肉把上面的油脂刮失落
- 2
从中心切当作两片
- 3
切当作这样，记得不要堵截了
- 4
把切好的肉放入容器中插手料酒、盐、生抽和味精进行调味腌制，记得必然要把调料用手搅拌到肉中
- 5
腌制好今后用土豆淀粉把肉充实的包裹好！
- 6
切好洋葱碎
- 7
锅中插手少许底油待4当作热的时辰放入鸡排进行煎制，记得节制好油温，别太热了煎当作黑的了
- 8
待一面煎当作这样黄金色的时辰再翻面煎另一面
- 9
煎好鸡排掏出来然后锅中放入少许底油，放入洋葱碎开小火炬洋葱的喷鼻气慢慢炒出来
- 10
放入黑胡椒粉兑好的水，然后插手少许酱油（为了颜色），盐，糖（为了增鲜）还有鸡精，调味
- 11
放入之前煎好的鸡排，开中小火进行熬制！待收汁后即可！
END
- 发表于 2021-11-15 22:53
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