把芒果一部门切当作丁,一部门放进摒挡机里面打当作泥。若是喜好此外生果,也可以切当作丁,那样就酿成西米生果捞了~~~~小我感觉别把西瓜打当作汁放在一路,味道就不浓烈了。
在打芒果泥的时辰放入一杯这样的酸奶,食材便利,并且味道加倍细腻,几乎不消加糖。若是喜好吃加倍甜一点的可以插手一点白砂糖。
我就用九阳简略单纯版的摒挡机,想当便利。我不是打告白哈,用了三年,真心不错,性价比高。
下面是最主要的的一部,锅里放多一点水,我感觉是要西米量的十倍。把水烧开煮沸,然后倒入西米,煮,煮,煮,我感觉煮到锅里的水变得粘稠的时侯,插手适量的凉水,水增添到刚起头煮的量,然后继续煮,煮,煮。要时不时的搅拌一下,避免粘锅,西米的淀粉含量仍是比力大的! 我是加了两次水,每次的步调是一样的。然后等第三次煮的粘稠之后关火,盖上盖子闷十分钟。 这时筹办一盆凉开水,等
煮到西米芯里还有一点白过凉白开,然后把锅刷清洁,从头烧开,然后把适才过凉白开的西米捞进去,再煮到白色的芯完全没有,再闷五分钟,捞出,过凉白开备用。一次煮的可以放在冷藏室,最多放两天。
西米煮好就可以起头装碗了,西米铺在碗底,出格爱吃的可以多放一点。然后倒入打好的芒果泥。沿着碗的边子,倒入适量的椰汁,最后放上爱吃的芒果丁,完当作。
当作品图,甜度刚好,愿大师都当作功~~
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