快手菜韩式大酱汤的做法
今天带来的是快手菜韩式大酱汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 喷鼻菇 2个
- 西葫芦 半个
- 土豆 1个
- 金针菇 100克
- 豆腐 一块
- 花甲 200克
- 喷鼻菜 1根
- 姜 3片
- 豆瓣酱或者大酱 20克
- 韩式辣椒酱 10克
方法/步骤
- 1
筹办食材，西葫芦，喷鼻菇和姜切片，土豆去皮后也切片，豆腐切厚片，金针菇去根洗净，喷鼻菜洗濯洁净切段
- 2
花甲在淡盐水中浸泡30分钟，尽可能吐洁净沙子
- 3
锅烧热，放入姜片
- 4
再插手辣椒酱和豆腐酱，最小火炒一下
- 5
下入热水，煮至酱料全数消融在水中
- 6
下入土豆片豆腐和花甲
- 7
再下入西葫芦，喷鼻菇，金针菇，煮至所有食材变软当作熟，花甲全数伸开口即为当作熟，即可出锅装盘啦
- 8
吃之前撒上喷鼻菜
- 9
制品
END
- 发表于 2023-02-10 14:31
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