本家儿质料调集照来一个。
把韩国辣白菜切碎丁。
用一个大一点的盆子放入300-500克面粉,这个按照家里人口的数目选择。
把切好的韩国辣白菜丁放入面粉盆。
用小勺子舀一勺韩式辣椒酱,放在一个小碗内里,用水化开。
要是勺子欠好融化,可以适当的用一下手给他捻开,混匀。
把辣椒酱水倒入适才的面粉盆,用筷子搅拌,混淆匀称。
再打入一个鸡蛋,插手一点点盐,搅拌匀称。要是口轻的话可以不加盐。
找一口平底锅,烧热,放入少量的油。
用小汤勺每次舀一小勺,放入平底锅,小火煎。
一壁凝集落伍行翻面。由于饼的尺寸比力小 以是基本上翻个面凝集了就熟了。
烤到两面金黄就可以出锅了。这样做出来是韩式的泡菜饼,讲求的是一口一个,可以优雅的食用。
要是不要求优雅,可以做当作大一点的泡菜饼,然后切角食用。
大个的饼要煎的时间长一点。两面金黄再稍微多煎一会就熟了。
切一朵标致的黄瓜花,做个美美的摆盘,您也可以当作为韩剧女本家儿角!
美美哒!
都雅又好味!
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