白菜肉卷的做法
减脂期蔬菜和肉一个都不能少，继续给大家更新食谱哈，这段时间有点儿忙。另外最后一步可以放淀粉，但是我减脂不吃淀粉，所以没放。
食材
- 小白菜 1颗
- 新颖肉末 5克
- 葱花 5克
- 姜末 5克
- 蒜末 5克
- 酱油 1勺
- 蚝油 5克
方法/步骤
- 1
新颖的肉末，放入姜末，蒜末，葱花，酱油，蚝油，一点儿胡椒粉。一点儿盐，一点儿鸡精，搅拌匀称
- 2
筹办新颖的小白菜，也就是娃娃菜
- 3
锅中烧水，开后把小白菜放进去烫软捞出来。
- 4
用冷水冲刷变凉
- 5
然后把白菜卷上肉末摆盘，从菜梗那一节起头卷哈，否则欠好做造型
- 6
上锅蒸的时辰筹办给点儿汁，我简略的用了一点酱油，一点儿小米辣，一点醋一点蚝油一点鸡精，不减肥的伙伴可以放一点儿淀粉。汤汁更浓稠。跟我减肥的就不要放了哈。然后起锅烧油，把调好的汁倒进锅里，把蒸白菜的汤汁倒进来烧开
- 7
把熬好的汁淋在上面，撒上葱花
- 8
这一步可以淋一点热油，可是我今天没有，清淡一点儿吧，味道好极了
END
- 发表于 2023-12-26 19:17
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- 分类：营养美食
