可以做水煮肉片,豆瓣酱可以或许使得汤汁红润,晋升肉的喷鼻味。
水煮鱼片也是一种不错的选择,豆瓣酱可以或许使得鱼的味道显的更喷鼻,增添的辣味也会越吃越甘旨。
麻辣豆腐;嫩嫩的豆腐加上喷鼻辣的豆瓣酱,使得豆腐显得更为鲜美。
粉蒸肉;肥美的猪肉片加上喷鼻辣的豆瓣酱,油喷鼻四溢。
豆瓣酱比力咸,利用时菜品里应少盐,注重用量。
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