筹办食材:彩椒5g,柠檬1片,莴苣叶10克,鸡肉30克,米饭1碗。
把鸡肉切当作小块,用柠檬汁腌一会。
把鸡肉放入搅拌机的绞肉杯中,搅打当作肉泥。
把鸡肉泥放入大碗中,插手1勺玉米淀粉和适量净水。
把肉泥混淆的稀一些,这样会更嫩。
把莴苣叶焯开水,焯30秒,把焯好的菜放入凉水中镇一会放凉。
把莴苣叶切碎。
把彩椒切碎。
在锅中刷植物油,把鸡肉倒入锅中,炒散。
把彩椒放入,翻炒匀称至飘扬出喷鼻味。
再插手米饭炒匀,插手少量净水,做当作焖饭。
比及水分收干,临出锅插手莴苣叶碎。
翻炒匀称就可以啦!
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