今天咱们教大师做豆沙馅的南瓜饼,如许的南瓜饼宝宝很是爱吃。红豆清洗清洁,事先泡一晚上,第二天清洗一遍和几块地瓜一路煮烂,里面的汁不要了,直接把红豆和地瓜加点白糖捣烂当作豆沙待用。
南瓜去皮之后切块上锅蒸,蒸熟之后放凉,用勺子压扁,加上一些糯米粉,不要加白糖了,因为豆沙里面已经插手,然后和面揉当作面团。
面团醒十分钟后揉面,搓当作长条揪当作面剂子,用手捏扁,把豆沙放进去包起来,然后轻轻压扁就可以了。
把南瓜饼放进蒸锅里蒸熟,这种服法适合年数小的宝宝,三岁以上的宝宝可以吃用电饼铛烙出来的南瓜饼,电饼铛加热直接把南瓜饼放进去烙,两面金黄就可以,外酥里嫩出格好吃。
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