瘦肉豆腐汤辅食的家常做法
为小宝宝准备辅食真的是一件伤神的事情，又要色彩鲜艳，又要营养丰富。今天小编给大家介绍一道瘦肉豆腐汤，希望大家能喜欢。
工具/材料
材料：瘦肉 内酯豆腐 木耳菜 枸杞 香麻油
操作方法
- 01
小宝宝一周岁内不吃肥油，所以给小孩子准备的肉最好是全瘦的；将瘦肉清洗干净，有肥的部分切掉，然后切成片，再切成碎状；
- 02
将切好的瘦肉再用刀剁；从横的方向、竖的方向，将肉用力剁到泥状；剁到肉没有颗粒状，就可以了；
- 03
将木耳菜清洗干净，菜不需要太多，适量即可；将木耳菜先切细丝状；再仔细切碎；如果一整条，宝宝容易噎到；
- 04
内酯豆腐适量；将豆腐切成小块状备用；取1小把枸杞，清洗干净；
- 05
开火，在锅里加入少量的香麻油中火炒热一下；下洗好的枸杞和适量的水入锅，将水煮开；
- 06
煮开后，下切好的豆腐；再次煮开；大约需要煮5-8分钟；一定要煮开，不然会拉肚子；
- 07
再下处理好的肉泥；将肉泥用锅铲打散；再煮开；煮开后再煮10-15分钟，使肉的营养更多溶于汤汁里；
- 08
煮到汤汁颜色稍微有点肉色、汤汁变少后，下木耳菜搅拌均匀，就完成了！给宝宝吃可以直接盛到碗里放凉，也可以再放到搅拌机搅拌一下。
- End
- 发表于 2017-09-20 00:00
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- 分类：健康生活
