首先往锅中插手适量的清水,如下图所示。关于清水的用量,小编建议大师参考1两牛肉=250g水的比例进行添加比力合理。
然后把酸菜切好洗清洁备用,如下图所示。
比及锅中的水开倒入酸菜煮五分钟,如下图所示。
然后把生姜切当作薄片,辣椒切当作辣椒圈,倒入锅中煮两分钟,如下图所示。
接着把买回来的牛肉洗清洁,切当作薄片,如下图所示。
然后将牛肉用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅中开年夜火煮两分钟,如下图所示。牛肉必然不要煮的太久,不然牛肉会煮的太老。
接着往锅中插手适量的盐巴和味精,小煮半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的酸辣牛肉汤就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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