怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?
牛肉味甘，性平，含有丰富的锌、铁、蛋白质，还有大量的B族维生素，对肌肉生长具有很好的作用，常吃牛肉可以补脾胃，养五脏，将黄瓜，茭白和牛肉末这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?希望能够帮助到大家。
操作方式
- 01
筹办一块牛肉，洗净后，切当作末，放入适量姜末，盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌平均，腌制十分钟摆布。
- 02
筹办一根黄瓜，洗净后，切当作滚刀块，放入盘中备用，再筹办适量茭白，洗净后去外皮，切当作丝，放入盘中备用。
- 03
炒锅中放入适量油，油热后将牛肉末放入锅中炒喷鼻，然后盛出备用，
- 04
锅中留少许油，放入白砂糖，炒出糖色，将茭白丝，倒入锅中，翻炒平均。
- 05
将黄瓜块放入锅中，和茭白丝一路翻炒平均。
- 06
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 07
按照本身的口胃，再放入适量生抽上色，出锅前再加少许陈醋提鲜。
- 08
出锅装盘，将之前炒好的牛肉碎放在上面，搅拌平均就可以吃了，真的太甘旨了，家里人吃了，都很是高兴。
- End
- 发表于 2018-10-15 00:00
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- 分类：健康生活
