筹办适量牛肉,洗净后切当作薄片,再筹办适量生姜,切碎后,放入盘中,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,料酒,淀粉,搅拌平均,腌制15分钟。
筹办适量新颖的蘑菇,用清水洗净;筹办适量莴笋,剥去叶子;再筹办适量枸杞子,用清水泡发。
将蘑菇去根洗净,用手撕当作条,再将莴笋,去皮后,切当作滚刀块儿。
锅中放入适量清水,将莴笋倒入锅中,然后将筹办好的蘑菇条也倒入锅中,年夜火将水烧开,煮五分钟摆布。
将泡好的枸杞水也倒入锅中,和食材一路煮一下。
将腌好的牛肉片倒入锅中,小火慢炖。
再煮5分钟摆布,将牛肉片煮熟,按照本身的口胃,放入适量盐和鸡精。
出锅前,再放入少许白胡椒粉,盛出装碗。
筹办适量喷鼻菜,洗净后切碎,撒在碗中,就可以吃了,味道鲜喷鼻可口,家里人都很是喜好。
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