牛肉汁炖萝卜的家常做法

自家做的卤牛肉,鲜香细嫩,非常好吃,卤牛肉的汤汁还可以用来炖白萝卜,做法超级简单,口感却非常好,萝卜吸收了牛肉的鲜香,非常味美。<br/>白萝卜有“小人参”之美称,经常食用,能增强免疫力,祛痰清热,促进消化,保护肠胃,还能软化血管,稳定血压,有效预防冠心病和动脉硬化。白萝卜做法较多,

工具/材料

白萝卜1根

卤牛肉汁1小碗

食用油1小勺

盐1小勺

香葱适量

操作方法

  • 01

    白萝卜1根,洗净后刨去萝卜皮,切去两头。

  • 02

    把处理好的萝卜切成小圆片,厚度为5毫米左右。

  • 03

    油锅烧热,把萝卜片放入大火翻炒。

  • 04

    炒匀后,加入1小碗卤牛肉汁,再加入适量水。

  • 05

    倒入砂锅,大火煮开后,转小火20分钟左右。

  • 06

    当萝卜软烂时,加入1小勺盐调味。

  • 07

    卤牛肉的汤汁已经很鲜美了,所以就不用加味精了,撒上一些葱花就可以上桌了。

  • End
  • 发表于 2017-09-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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