筹办适量牛肉,用清水洗净后,切当作片儿,再筹办适量生姜,洗净后切当作丝,放在上面,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制15分钟摆布。
筹办一根茭白,洗净后去除外皮;筹办适量的新颖的喷鼻菇和青椒;再筹办少许胡萝卜,擦当作丝,放入盘中备用。
将茭白切当作薄片儿,喷鼻菇切当作片,青椒切当作丝,别离放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后将牛肉块放入锅中炒熟,切当作薄片的牛肉是比力轻易熟的。
将青椒丝和茭白片都倒入锅中,翻炒平均。
将喷鼻菇片和之前擦好的胡萝卜丝也倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
加少许生抽,增亮光彩。然后加少许清水,防止粘锅。
筹办适量喷鼻菜,洗净后,放在上面,搅拌平均,就可以吃了,真的太甘旨了,喜好的伴侣也可以测验考试来做一做。
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