首先将买回来的牛肉洗清洁,切当作长条状,如下图所示。小贴士:关于牛肉的选择,小编建议大师最好选择黄牛肉会比力好。
然后将牛肉装进碗内插手适量的生姜丝和年夜葱段,如下图所示。
接着往碗内插手一勺的盐吧,如下图所示。
然后往碗内插手适量的酱油和蚝油,如下图所示。
接着往碗内插手适量的味精和五喷鼻粉搅拌平均,如下图所示。
然后用牙签穿上牛肉腌制一个小时,如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入牛肉炸5分钟,如下图所示。小贴士:关于火候的选择,小编建议大师最好开小火。
比及牛肉炸至两面金黄就可以捞出控油了。
最后撒上辣椒面和白芝麻就可以了。一道甘旨可口的牙签肉就做好了,但愿大师可以或许喜好。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!