适量海带用水冲刷,然后海带切丝待用。我这里时煮熟的海带,做菜过程中直接插手锅中就可以了。
选适量的白菜,用清水把白菜洗净,然后放在菜板上,用菜刀切当作包菜丝,切好待用。
一块熟牛肉,用刀把熟牛肉切片,然后盛入容器中待用。没有熟牛肉的可以用此外熟肉取代。
筹办好干红辣椒,用清水洗净,然后切当作辣椒丝待用。适量喷鼻葱用清水洗净,然后把喷鼻葱切末待用。喜好姜的可以把姜洗净切丝。
炒锅放油油热后,放入葱花辣椒炝锅,炒出喷鼻味后倒入备好的白菜丝,用铲子把白菜丝快速翻炒平均。
稍炒半晌后,插手备好的海带,继续翻炒平均,待白菜将近炒熟时,插手熟牛肉翻炒平均。
所有食材都加好后,如图所示,所有菜已变软变熟,这时可以插手适量生抽,用铲子翻炒平均,关火插手食盐。
如许我们的白菜海带炒牛肉就做好了,出锅入盘,品尝一下味道还不错,有些淡辣味,上桌开吃。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!