首先把瘦肉清洗清洁,然后切当作薄片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
牛血是买已经煮熟的。把牛血切当作小方块,年夜白菜叶清洗筹办好。
把适量的粥放到锅里从新煮沸,然后放瘦肉进去。
滚到肉片变色,然后放牛血进去。
再加适量的油、盐。
滚20秒摆布,放年夜白菜叶进去。
滚30秒摆布就可以食用了。
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