首先筹办好100克的面粉和60克的开水,如下图所示。
然后把面粉倒进碗中,插手开水和核桃油搅拌当作絮状,如下图所示。
接着把面粉和当作面团,盖上盖子或者是保鲜膜醒发30分钟,如下图所示。
然后筹办好牛肉芹菜和洋葱,如下图所示。
接着将所有食材剁碎一路倒入一个碗中,插手白糖、生抽和老抽适量的盐,搅拌平均,如下图所示。
然后插手一勺的喷鼻油,继续搅拌平均,如下图所示。
接着把醒发好的面团揉滑腻,之后分当作一个一个的小剂子,如下图所示。
然后包入肉馅,包子做法收口,之后压扁就可以了。
最后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,把馅饼下锅煎至两面金黄就可以了。甘旨可口的牛肉馅饼就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧!
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