青椒牛肉丝建造前需要把青椒和牛肉筹办好才便利进行操作。
首先我们把青椒先处置清洁而且清洗一下放在菜板上切当作丝状就可以了。
接着把蒜剥好,然后洗清洁切当作蒜片和花椒一路放入碗中。
然后把采购好的牛肉清洗清洁用刀切当作薄片后改切当作丝放入容器内。
我们把切好的牛肉丝进行腌制,需要放入盐和芡粉以及料酒搅拌平均就可以了。
我们把腌制好牛肉丝事后放置15分钟,就可以把灶台上燃气打开进行操作步调了。
最后在锅中插手适量的油,大火炬油温升高后放入蒜片和花椒炒喷鼻在锅中放入牛肉丝炒熟后往锅中倒入青椒炒一下之后插手适量的盐和鸡精进行调味盛入盘中后即可食用。
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