怎样做青椒炒牛肉丝
牛肉含有丰硕的卵白质、矿物质，青椒含有丰硕的维生素，用青椒来炒牛肉，不仅营养周全，味道也出格鲜美，其做法如下。
食材
- 牛肉 300g
- 青椒 200g
- 料酒 3g
- 酱油 3g
- 蚝油 3g
- 食盐 3g
方式/步骤
- 1
将牛肉300g洗净切当作丝备用；
- 2
将青椒200g洗净切当作丝备用；
- 3
在切好的牛肉中倒入3g料酒；
- 4
倒入3g蚝油；
- 5
倒入3g酱油；
- 6
倒入2g食用油；
- 7
用筷子将其搅拌平均，腌15分钟；
- 8
在锅中放入2g色拉油；
- 9
将牛肉丝倒入锅中；
- 10
敏捷翻炒至牛肉刚好变色；
- 11
插手切好的辣椒丝；
- 12
敏捷翻炒一会，插手3g食盐；
- 13
翻炒平均后起锅；
- 14
甘旨的青椒炒牛肉丝就做好了。
- 发表于 2019-11-03 06:00
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