牛肉 咖喱 大米 洋葱 土豆 胡萝卜 黄油 食盐
将牛肉切成大块,不用切的太小块,备用。
胡萝卜,土豆,洋葱切成块备用。
热锅把黄油化开。
现将洋葱丝倒入锅中煸炒几下。
然后加入胡萝卜丁和土豆块翻炒几下。
加入开水,把牛肉倒进去闷煮几分钟。
将准备好的咖喱放入锅中,炒均匀,这期间要加入食盐,根据口味可以加入其他的佐料,大火收汁。
盛在碗里,一份香喷喷的咖喱牛肉饭就做成了。
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