精瘦黄牛肉清洗清洁,切当作适中的薄片,放入盆中。
盆内插手料酒、生抽、味之院喷鼻辣腌料、淀粉各一勺,搅拌平均后腌制一小时。
锅底刷油,热油锅后放牛肉,起头煎。
必然水平后翻面,待到牛肉片完全变色,煎熟即可。
然后撒上味之院烧烤料、葱花、小米椒。
最后蘸上蘸料,然后包上生菜就可以开吃了,绝对媲美烧烤店的烧烤牛肉就做好了,您也来尝尝吧。
牛肉片的腌制很主要,这一步必然要做好,不克不及省略。
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