每日一食：营养美味的『牛肉炒芥兰』 - VvvTt互动问答平台

每日一食：营养美味的『牛肉炒芥兰』

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

操作方式

01
蒜头洗净去皮剁碎、姜切丝；
牛肉洗净切片，插手适量淀粉和油抓拌平均
02
芥兰洗净切小段；
锅中热油，插手蒜末和姜丝炒喷鼻后放入牛肉炒至变色后捞出
03
锅中再次热油，芥兰放入锅中大火炒熟；
炒过的牛肉插手锅里；
04
适量盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉插手锅中，翻炒平均即可。
当作品图
End

发表于 2020-11-20 00:00
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分类：健康生活

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