-奶酪地瓜饼-适合年龄:婴儿(12个月及以上)这款奶酪返蜜地瓜饼,比较适合作为宝宝的小零食、手指食物,奶酪能给宝宝补钙。
食材
- 返蜜地瓜 1个
- 低筋面粉 20g
- 蛋黄液 1个
- 奶酪 1个
- 返蜜薯 1个
- 白糖 1g
- 奶酪 可用生果颗粒
- 豆沙取代 适量
方式/步骤
- 1
筹办食材一
- 2
返蜜地瓜去皮切当作小块。
- 3
放入辅食机中蒸熟,打当作泥。
- 4
掏出稍稍放凉后插手1克白糖和20克低筋面粉。
- 5
搅拌平均,搅拌后的状况应该是潮湿但不沾手,用勺子舀起一点且不易失落落的。
- 6
取一勺放入手心,揉平均后中心按一个凹口,凹口里放一点芝士,再裹起来揉当作圆球,双手压当作小饼。
- 7
返蜜地瓜饼放在烤盘上,概况刷上一层蛋黄液。
- 8
若是有芝麻的话,可以撒上一点,没有的话就忽略这一步。别的,18个月以下的宝宝不建议加芝麻,不轻易消化。
- 9
烤箱165℃预热10分钟,预热完当作后放入地瓜饼,烘烤20分钟就可以出烤箱了。
END
注重事项
- 这里用到的面粉是低筋面粉,可以选择网购或大超市采办。若是其实没有,也可以用通俗面粉取代,可是口感略差。
- 若是家里没有烤箱的话,也可以用煎或蒸,蒸的时辰要盖个碟子在上面,以免水蒸气倒流,蒸的时候大要是水开后15分钟。
- 给宝宝添加奶酪之前,需要确认宝宝是否有不耐受症状,若是有就不克不及添加奶酪,需要3个月后再做测验考试。
- 这条目饼作为小零食而言,味道确实不错,但因为返蜜地瓜中的淀粉和含糖量较高,比力轻易有饱腹感,所以要注重适量添加,以免影响正餐摄入。
- 遴选奶酪的体例只要把握两个要点,一要选原制奶酪,二要注重当作分表,钙含量最好高于钠含量。别的,这样的奶酪一般在进口超市都能买到。
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发表于 2021-01-04 22:31
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