宝宝辅食～烧饼的做法
宝宝辅食～烧饼的做法
食材
- 面粉 70克
- 猪肉 40-50克
- 喷鼻葱 适量
- 酵母 0.7克
- 芝麻 适量
方式/步骤
- 1
面粉加酵母插手适量水揉当作滑腻面团
- 2
发酵当作两倍大，扒开里面都是蜂窝状（炎天常温大要40-60分钟，冬天建议烤箱35度40-60分钟，或者温水上发酵）
- 3
揉面排气揉当作本来大小，搓长条分两个剂子，擀圆放入肉和葱包起来
- 4
擀当作饼，两面交叉擀才能平均
- 5
不粘锅预热，饼上刷水撒上黑芝麻，放入锅中烙（中高火）等饼定型时翻面继续烙，可以用铲子压压饼，轻易熟并且也变的会薄一些，频频两面换着烙，大要七八分钟就会熟（按照本身家锅决议时候）等上色出锅晾会，饼皮出格脆，
- 6
这是大人的梅干菜馅烧饼（梅干菜泡发，加油酱油炒熟，饼皮上先放一层梅干菜，一层拌了盐的三分肥肉七分瘦肉，葱花可放可不放，白糖，白糖可以拌到梅干菜里，辣椒面）
END
- 发表于 2021-01-07 22:06
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