在秦朝牛肉不能吃衣服别乱穿，外出还要“身份证”
我们在古装剧中看过太多有关秦朝人的衣食住行与糊口文化，但万万不要觉得这就是秦朝老苍生真正的糊口。若是有一天你有幸穿越到秦朝当作为一名黔黎，那么我很不幸地告诉你，所有的衣食住行，你十足都得从头去熟悉。
▲秦朝邦畿
在秦朝能穿什么
可能你经常会恋慕古装剧中的锦绣霓裳或一袭白衣长衫，但这对于秦朝的一名黔黎来说，绝对是可望而不成及的。在秦朝，不是你想穿什么，而是你能穿什么。作为一个专制品级森严的王朝，秦朝的品级轨制无疑也表现在衣着配饰之中。
我们先从头说起。作为一名通俗苍生是没有资格佩带“冠”的，只能用一块黑布将头发束起，这也是“黔黎”一词的来历。黔黎是秦同一全国今后才起头利用的新称呼，无论是本来的秦人、楚人、燕人、齐人……此后十足称为黔黎，这在必然水平上消弭了列国人平易近间的心理隔膜，表现了秦朝的帝王气概。
▲秦朝襦裙
接着就要说到衣裳了。凡是我们说“上衣下裳”，“衣”与“裳”是两种分歧类此外服饰。一般苍生穿的衣叫做“襦”，很像此刻的长袖短衣的形制，而裳则年夜多近似此刻的半身裙。无论男女都是穿的“裙子”，这一点在古装剧中却是十分常见的。为避免走光，裳的里面凡是还会穿上“裈”，近似此刻的短裤，一般不外膝。另一种服饰袍也是较为常见的。袍是一种通体相连，年夜襟窄袖、长渡过膝的服饰，凡是还会配以腰带。
最后来说鞋子。秦朝的鞋子式样比力多，有履、舄、屐、靴、麤等等。履是丝制的单底鞋，一般苍生是不克不及穿的。舄是带有木底的鞋，凡是用于需要久立的礼节场所或行走泥湿地时。屐是带有木齿的木屐，麤则近似现代的芒鞋。靴是筒靴，与此刻的靴子很像，一般在骑马时才穿。
▲秦始皇陵戎马俑中通俗军官履头微微翘起的履
烹饪体例良多，但你还真吃不惯
秦朝时辰最遍及的是“五谷”和“五蔬”。五谷是稷、麦、菽、黍、麻，要说最常吃到的仍是稷。稷就是此刻的小米，那时多用来蒸饭或煮粥。一般人家煮粥的环境更多，就算要吃一碗实其实在的蒸饭都不是那么轻易的。而我们此刻常吃的年夜米在那时只出产于江南地域，年夜部门处所是吃不到的。而面食则更是还未呈现，不是因为没有莳植麦子，而是因为还没有将麦子磨当作面粉的身手。
那时辰的麦子要么直接蒸当作麦饭，要么就舂当作米糊。五蔬是葵菜（冬苋菜）、藿菜（豆苗叶）、薤（藠头）、韭菜、小葱。葵菜和藿菜都不是我们此刻餐桌上常见的，而薤和小葱则多被我们拿来看成配食或调料，所以就只剩下……韭菜！别焦急，除了蔬菜，那时辰还有瓜和野菜，若是这些你都不喜好，下面就来给你盛大介绍一下肉类食物。
▲秦汉期间的石画像 烤肉
首先在秦朝，牛肉是不克不及吃的，因为牛是耕田的主要东西，随便杀牛吃牛肉在秦朝可是犯罪的，所以只能劝你等闲不要测验考试。那么除了牛肉，羊肉也是很少能吃到的，除非是家道殷实的人家。那么作为一名黔黎到底还能吃什么呢？本家儿要就是家养的禽畜，像鸡、狗、猪等。再有，别忘了，那时辰是可以本身上山打野味儿的。这说起来就多了，兔子、野猪、野鸡、蛇、鹿、豹等等，所有你能想到的都可以打，就看你有没有阿谁技术了。除此之外，若是你爱吃鱼，那就省事儿多了，可以本身去河里捞，或者去市场上买。
吃的有了，要怎么做呢？秦朝时的烹饪体例也是不少的，最常见的是“炙”，就是直接上火烤。还有“煎”，却不是在锅里煎，而是先把肉酱淋到饭上，再加上膏油一路加热。再有就是“煮”，这也绝对不是此刻的炖煮，而是把一块完整的肉直接放在白水里煮。因为阿谁时辰铁锅还远远没有呈现，所以本家儿要的烹饪方式除了烤就是煮或蒸。此外还可以把肉放在酒里浸泡，这叫“渍”，或者把肉做当作肉酱，这叫“醢”，还有腌制风干的肉称作“脯”，最不济还可以直接将肉切片蘸料生吃……
▲秦朝的"封锁式小区"
封锁式室第区
秦朝的室第区叫做“里巷”，整个里巷是封锁式布局，住在里面的居平易近进出是受到严酷管控的。这里也可以看出秦朝对公众行为管束的严酷水平。里巷有专人负责迟早开闭里门和日常维护治安的工作，叫做“里监门”。而里门又叫“闾”，我们常说的“闾左”就是指住在里门左边的“里监门”一家，他们享有免役的特权。里巷中的室第呈条状分布，每条之间都留有巷道，室第区外有垣墙环抱，将室第区与外界隔当作一个自力的空间。
此中每一户人家的衡宇机关都是年夜同小异的，凡是来说，院前遍及植有桑树，还有自家打的水井，院后有猪圈和茅厕。每家除了本家儿室之外，都有私人粮仓和用来祭奠的祠木。能容的下这么多工具暗示每户的衡宇面积必然不小，与此刻比拟，阿谁时辰的衡宇面积绝对是你所恋慕的。
▲商鞅变法
穿越者在秦朝是无法保存的
上面那些还仅仅只是秦人糊口中的一小部门，即使你可以学会秦朝人所有的糊口习惯与文化风尚甚至达到以假乱真的水平，我也不得不告诉你，作为一名穿越者，从一起头就是不成能在秦朝保存下去的。因为你没有秦朝的“身份证”——传。
若是要埋没你的穿越者身份，你必需谎称本身是游平易近或是外埠或外国偷渡而来的，无论是哪种，在秦律中都是有罪的。因为秦朝严酷限制苍生的游徙，收支关卡需要有符、传，若是无符过关那么连带所颠末关卡的县吏都是要受罚的。而游平易近也是秦律所禁止的，为的是使苍生能安于耕种。若是你想要寄宿客店或借宿平易近舍，没有传依然是行欠亨的，要知道商鞅昔时就是因为没有带证件被酒店老板拒绝欢迎，最终无处可躲而亡。所以作为一个不明身份之人，除非自愿承受罚做劳役的后果，否则在秦朝是无法安身的。
但这却从另一个方面表现了秦朝在管控国度生齿方面的当作效，中国古代的户籍轨制就是从此时形当作的。自商鞅变法在秦国起头奉行今后，秦国社会俨然当作为了一个秩序井然的法治社会，社会各方面都有条不紊地运行着，最终鞭策了整个年夜的国度机械的运转。所以最后仍是得说一句，穿越需谨严！
汗青堂官方团队作品 文：子繇
- 发表于 2017-12-26 00:00
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