首先我们取适量牛肉洗一下,然后切当作小块放入水中浸泡出血水,然后捞出冲干备用
锅中放入适量的水,把牛肉放入锅中焯一遍水后洗一下沥干备用
锅中倒入适量的油,烧热,放入姜丝进行爆喷鼻
然后把牛肉倒入锅中进行翻炒,调入适量的生抽,辣椒酱,料酒插手适量的水用年夜火煮开后,调当作中火慢炖
待牛肉炖熟后,放入适量的面条,用筷子搅拌一下,防止粘粘,再盖上锅盖进行煮至
最后待汤汁收浓后,调入适量味精,胡椒粉,盐搅拌平均,放入适量配菜即可出锅开吃
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