小土豆咖喱牛肉

厨房小语:咖喱料味道要足,汤汁要浓郁,食材足够软烂

食材

  • 牛肉 400克
  • 小土豆 300克
  • 胡萝卜 100克
  • 洋葱 1个
  • 牛奶 1盒
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 咖喱 2块

步调

  1. 1牛肉小块,土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块
  2. 2牛肉冷水下锅,焯水
  3. 3锅中放油,下洋葱炒喷鼻
  4. 4再放入胡萝卜、小土豆翻炒
  5. 5再放入焯过的牛肉
  6. 6插手适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖
  7. 7煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可END
  • 发表于 2021-04-02 23:41
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