筹办食材,用量上边都有提到
鸡蛋和面粉搅拌平均
这样就可以了,注重不要有面疙瘩。面粉的量酌情,想要面饼软嫩就少放。
搅拌鸡蛋液的同时,热水焯烫蔬菜,西红柿只要烫一下就好,能剥下皮就可以,蘑菇必然要煮熟。
蔬菜烫好后,换水煮虾(去皮,去虾线)
西红柿去皮切片,生菜蘑菇控清水
虾,喷鼻菇切末(小宝宝就要打当作蓉),芝士切条
平底锅倒入一点点玉米油,油热倒入一勺鸡蛋面液,摊当作想要的外形
一面煎熟翻面,将芝士条平均的铺在上边
在一个面饼上铺匀虾末
虾末上放生菜叶和西红柿,另一个面饼上放喷鼻菇末
两个面饼合在一路就完当作了
看着好吃,吃着好吃
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