宝宝辅食无油无糖红枣纸杯蛋糕

分享一款宝宝辅食，无油无糖，超级健康。香浓的红枣味道实在诱人，100%品尝到红枣自带的果甜味，点缀在松软绵密的蛋糕里面，真的好吃极了！

食材

1
清洗清洁的红枣放入不粘锅，加水没过红枣，大火煮10分钟（若是用有核红枣，煮好后去核）。捞出和牛奶放入摒挡机。
2
打当作细腻红枣泥，倒入盆中。倒入玉米油搅打夹杂。
3
筛入低筋面粉。
4
之字形夹杂当作顺滑滴落的红枣蛋黄糊。预热烤箱上下150度。
5
卵白滴入几滴柠檬汁去腥。用电动打蛋器顺一个偏向、中速打到提起打蛋头呈现小弯钩状况，转低速打2圈清算大气泡。
6
取1/3卵白霜入蛋黄糊中，左手共同逆时针转盆，蛋抽从2点钟偏向切入，从盆底划到7点钟偏向翻起到盆中间，初步混匀。拌匀的面糊倒回到残剩卵白霜中，同样操作混匀，最后用刮刀将盆边和盆底蛋抽没有拌匀的，再翻拌几下即可。
7
倒入纸杯9分满。撒上红枣碎和白芝麻。
8
送入预热好的烤箱中层，转上下120度烤30分钟，转140度再烤10分钟上色。
9
烤完出炉，振2下振出热气，冷凉好了密封打包即可！
END