怎样做出家常菜系列之洋葱烧牛肉 - VvvTt互动问答平台

怎样做出家常菜系列之洋葱烧牛肉

将洋葱炒至半透明，蔬菜的鲜甜完全释放出来，结合了牛肉片及酱汁小火炖煮，不用过多的调味就非常好吃。

食材

牛肉片 200g
洋葱 1颗
黑胡椒粉少许
青翠 1根
油 1匙
辣椒丝少许
米酒 1大匙
味霖 1大匙
酱油 2大匙

方式/步骤

1
将洋葱切丝后，先热油锅，放入葱白及洋葱拌炒出喷鼻味。炒至洋葱变半透明状。
2
插手牛肉片下锅拌炒。
3
继续翻炒。
4
插手所有酱汁煮滚，盖上锅盖炖煮约8-10分钟。
5
完当作前撒上黑胡椒粉及葱段即可。
6
洋葱炒牛肉就完当作了。
END

发表于 2021-09-13 20:37
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