蔬菜牛肉粒奶酪挞的做法
今天带来的是蔬菜牛肉粒奶酪挞,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 面粉 100克
- 黄油 50克
- 糖 15克
- 水 25克
- 豌豆 现实需要
- 玉米粒 现实需要
- 胡萝卜丁 现实需要
- 青椒丁 现实需要
- 牛肉粒 现实需要
- 马苏里拉奶酪 现实需要
方式/步骤
- 1
黄油冰箱掏出晾一会，晾到轻易切块的温度，切当作小丁，插手糖，称好面粉，筹办和挞皮了。此方剂是十个蛋挞的量.
- 2
用手将面粉和黄油搓开，充实拌匀。面粉就酿成了淡黄色。
- 3
在面粉中插手25克的水，揉当作滑腻的面团。
- 4
将面团分当作十份，取一块，擀当作圆的薄片。
- 5
把薄面皮用手压到蛋挞模里，用手把周围和底部按服帖了。全数做好之后在底部扎上小眼，然后放一边松驰。我是做好之后放冰箱冷藏了，第二天早上才拿出来用的。
- 6
用辅猜中的食材插手到碗中，我早上烤了四个，这是四个的量。
- 7
把配料分装到四个挞皮里。
- 8
上边撒上适量的马苏里拉奶酪和几个牛肉粒。
- 9
放入预热好的烤箱，210度20分钟摆布。就烤好了。
- 10
挞皮烤的很脆，因为挞皮的糖量不大，再加上足够多的蔬菜，吃起来一点也不腻。
- 11
馅料丰硕。
END
- 发表于 2021-09-14 13:01
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