牛肉粉丝汤怎么做
喜欢吃牛肉粉丝汤，自己就尝试一下喽。第一次做成功了，孩子挺喜欢的，就是这么简单。
食材
- 酱牛肉 100g
- 喷鼻菜 3根
- 洋葱 1/4个
- 喷鼻葱 3根
- 豆腐皮 1张
- 豆泡 5个
- 粉丝 2把
- 姜 5片
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 白胡椒粉 0.5勺
- 盐 适量
方式/步骤
- 1
筹办好喷鼻葱、喷鼻菜、姜片、洋葱片
- 2
豆皮切丝，豆泡（也可以切开）
- 3
粉丝用开水泡五分钟，过凉水
- 4
热锅凉油，炒洋葱片，倒入生抽老抽夹杂后翻炒一分钟
- 5
插手酱牛肉用的牛肉汤，加凉水，加粉丝，豆皮，豆泡煮沸，再插手切块的酱牛肉，插手白胡椒粉，盐，煮沸3mins
- 6
最后出锅前插手喷鼻葱和喷鼻菜
- 7
出锅
END
注重事项
- 酱牛肉的汤舀2大勺，可以用来煮粉丝
- 发表于 2021-09-16 13:03
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