咖喱牛肉饭的做法
今天带来的是咖喱牛肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 牛肉 现实需要
- 日式黄洋葱 现实需要
- 胡萝卜 现实需要
- 土豆 现实需要
- 咖喱块 现实需要
- 椰浆 现实需要
- 蒜 现实需要
- 姜 10克
- 花椒 一点点
方式/步骤
- 1
牛肉解冻 切当作小块
- 2
蒜切当作末 切少许洋葱
- 3
胡萝卜切当作块
- 4
土豆切当作块
- 5
在锅内放入水 牛肉 花椒 姜片 料酒 煮开 打血泡 再继续小火慢炖
- 6
将土豆块 胡萝卜块水煮十五分钟摆布 然后捞起来和煮软的牛肉一路沥干
- 7
锅里放少许黄油加食用油 烧热后放入洋葱 蒜末炒喷鼻然后插手牛肉、土豆块、胡萝卜块 翻炒 炒熟 然后插手少许的老抽 白糖 花椒面 盐继续炒 全程中火
- 8
然后插手清水 清水没过食物 插手咖喱块 我买的100g的 用了三分之二 继续翻炒
- 9
煮得差不多了就插手椰浆 煮一会 可以试试味道 咸了加水 淡了加盐 试味之后放少许鸡精 继续熬 熬得水收干了少许 就好啦！
- 10
味道真的很好吃哦 但愿您们喜好
END
- 发表于 2021-09-22 13:01
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