牛肉咖喱土豆饭的做法
今天带来的是牛肉咖喱土豆饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 咖喱 一块～两块
- 土豆 一个
- 牛柳或牛肉 按本身爱好
- 米饭 一大饭勺
方式/步骤
- 1
先将小半杯米淘好，放入电饭煲中煮着
- 2
把土豆、牛肉切当作小块，喜好还可以加些洋葱哦
- 3
先把锅烧热，再放入少许油，撒入洋葱和姜，待洋葱烧至透明后，放入土豆，最后再放入牛肉（若是牛肉先放可能会烧老，要注重节制好火候，否则牛肉偏激了就要酿成皮鞋底了哦）当牛肉和土豆有些变白时，放入少许料酒。
- 4
放水。水要没过土豆块！带水煮沸后，撇去沫，插手咖喱（我做的是一人份的，若是做多人份的，需多加咖喱）
- 5
期待咖喱块融化
- 6
这时的米应该已经煮好了
- 7
用大勺子舀一块碗状的米饭扣在盘子上
- 8
将煮好的土豆、牛肉、咖喱汁浇在饭团上，喷鼻喷喷热腾腾的咖喱饭就做好了。
END
- 发表于 2021-09-23 13:03
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