牛肉披萨的做法
今天带来的是牛肉披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 高筋面粉 150g
- 酵母 2g
- 盐 2g
- 白糖 5g
- 黄油 10g
- 鸡蛋 1个
- 番茄酱 10克
- 火腿肠 1只
- 豌豆玉米 10克（小我口胃酌情增减）
- 熟牛肉 1小块
- 红椒绿椒 参半个
- 鸡腿菇 1个
- 圣女果 4个
- 马苏里芝士 10克（小我口胃酌情增减）
- 披萨草 少些
- 洋葱 10克（小我口胃酌情增减）
方式/步骤
- 1
2克酵母加30克温水搅拌平均，静置10分钟。
- 2
1个鸡蛋加10克黄油加5克糖2克盐，搅拌平均。
- 3
高筋面粉加酵母水加鸡蛋液，和当作面，揉当作滑腻的面团。
- 4
将面团放进保鲜袋里，再盖上湿布，发酵到1.5～2倍大。
- 5
1个番茄切丁，加适量洋葱碎，放少许油炒熟，加番茄沙司、1勺老干妈、少许披萨草和少许盐，炒匀备用。
- 6
各类菜下油锅爆喷鼻，加点盐烧八当作熟备用。
- 7
揉面团后，用擀面杖擀当作边缘厚中心薄的面饼。
- 8
用叉子叉出很多多少小洞洞。
- 9
铺上番茄酱，再放上马苏里拉芝士。
- 10
铺上各类菜和牛肉丁。
- 11
最后铺上马苏里拉芝士，送进预热180度的烤箱，烤25～30分钟。
- 12
诱人的喷鼻味，口胃一级棒！
END
- 发表于 2021-09-29 13:07
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