筹办好配料如图。别的还有小黄油,番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
各类配料切丁备用,牛肉是提前煮好的,若是是生肉不易炒烂。
热锅,放入一块小黄油。我买的是这条目小黄油块。
黄油放入锅里,当即关小火,不等黄油完全融化就放入圆葱爆喷鼻,然后将其他辅料放入锅里。
将辅料略微炒软,下米饭配合翻炒,加少许盐。
炒好后盛入餐具中,洒适量番茄酱和圆葱丝,若是喜好可以多放一点番茄酱,口胃不错的。
然后铺满满的马苏里奶酪,我家里奶酪不敷,我又加了一片芝士片,切丝铺在上面。
烤箱预热2分钟,调至150度,烤15分钟就好了,喷鼻气扑鼻,配上生果,美美哒!
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