怎样做出家常菜系列之牛肉末炒蒜苔

牛肉沫炒蒜苔,简单快捷的一道家常菜。

食材

  • 牛肉末 100克
  • 蒜苔 250克
  • 葱 5克
  • 姜 5克
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2汤匙
  • 淀粉 1勺
  • 精盐 适量

方式/步骤

  1. 1

    牛肉末.插手料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用。

  2. 2

    蒜薹摘洗清洁沥水,切当作小寸段。

  3. 3

    起锅热油,插手牛肉末炒至变色。

  4. 4

    插手葱姜炒出喷鼻味,插手蒜苔、生抽,将蒜苔炒熟。

  5. 5

    最后加盐和蚝油调味,炒匀出锅即可,甘旨就完当作了。

    END
  • 发表于 2021-10-30 13:01
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