藤椒牛肉粒怎么做
最近喜欢藤椒油的味道，今天做的这份仍然是用藤椒油做的藤椒牛肉粒，味道非常好，非常的好吃，并且这道菜还特别的下饭
食材
- 牛肉 200g
- 青辣椒 2个
- 红辣椒 2个
- 藤椒油 适量
- 大蒜子 适量
- 酱油 1勺
- 盐 4g
- 味精 适量
- 黑胡椒 2g
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 新奥尔良腌制粉 1勺
- 菜籽油 适量
- 蚝油 1勺
方式/步骤
- 1
筹办新颖的牛肉
- 2
把牛肉切粒
- 3
用料酒，盐，新奥尔良腌制粉，生粉，黑胡椒粉腌制
- 4
锅里少许油下牛肉粒
- 5
翻炒几分钟捞出备用
- 6
锅里底油下青红辣椒大蒜子翻炒
- 7
倒入牛肉粒
- 8
放盐，味精，酱油，蚝油和藤椒油关火。
- 9
最后出锅装盘，味道很是好
END
- 发表于 2021-11-28 13:02
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