芥蓝爆炒牛肉

芥蓝爆炒牛肉

食材

  • 芥蓝 300g
  • 牛肉 200g
  • 食用油 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 姜丝 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 味精 少许

方式/步骤

  1. 1

    芥蓝洗净后沥水,斜切当作段备用。

  2. 2

    牛肉洗净后切当作薄片,倒入生抽、黑胡椒和姜丝抓匀,腌制10分钟。

  3. 3

    锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸喷鼻,放入牛肉翻炒至变色后放入芥蓝煸炒3分钟。

  4. 4

    锅内倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅。

    END
  • 发表于 2021-12-01 13:01
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