牛肉炖萝卜怎么做家常做法

将牛肉炖煮一个小时,中途加入白萝卜再炖二十分钟,撒上点缀即可,具体的操作步骤如下:

食材

  • 牛腩 1000g
  • 白萝卜 250g
  • 姜 10g
  • 葱 30g
  • 喷鼻菜 10g

方式/步骤

  1. 1

    将牛腩焯水

    牛腩切块放冷水锅,插手葱姜料酒,煮开焯水,去失落血水。

  2. 2

    炖煮牛肉

    捞出后用温水洗清洁放入砂锅,插手清水,大火转中小火煮一小时。

  3. 3

    插手白萝卜

    牛肉软烂后,放入切好的白萝卜,中火煮二十分钟至萝卜软熟。

  4. 4

    撒上葱花喷鼻菜

    按照口胃放入调料,撒上葱花喷鼻菜,即可出锅食用。

    END
  • 发表于 2021-12-27 17:35
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