秋葵炒牛肉

秋葵炒牛肉

食材

  • 秋葵 300g
  • 牛肉 200g
  • 食用油 少许
  • 葱花姜丝 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许

方式/步骤

  1. 1

    秋葵清洗后放入滚水焯1分钟,捞出切去蒂,切当作小段。

  2. 2

    牛肉清洗后切当作条,放入葱花姜丝、生抽抓匀腌制10分钟。

  3. 3

    锅内倒入少许油,放入葱花炒喷鼻,放入牛肉翻炒至变色后放入秋葵翻炒1分钟。

  4. 4

    锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。

    END
  • 发表于 2021-12-29 13:00
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