美味又馋人的土豆炖牛肉做法
牛肉我们知道是冬季补益的佳品，它具有补气血，健脾胃，强筋骨的作用。牛肉既有营养又很美味，然而做法很多，今天给大家介绍土豆炖牛肉的详细做法。
食材
- 牛肉 700g
- 土豆 500g
- 辣椒 2个
- 蒜瓣 4个
- 食用油 适量
- 食盐 2勺
- 酱油 2勺
- 豆瓣酱 1勺
方式/步骤
- 1
首先我们要把所有食材都清洗清洁，把牛肉和土豆切当作块状，青椒去籽后也切当作块状
- 2
拿出空锅，放上冷水，将牛肉倒入锅中，起头煮30分钟，然后捞出牛肉备用
- 3
把锅清理清洁，然后倒入油，烧到7当作热，放入牛肉块，起头用小火煎
- 4
把牛肉煎出喷鼻味，然后放入食盐和酱油翻炒一会
- 5
把牛肉炖出来今后，再接着放入土豆块，继续翻炒一会
- 6
然后接着放入适量的豆瓣酱和半碗水
- 7
盖上锅盖，然后继续炖牛肉，水烧开之后调当作中档火力，继续炖10分钟
- 8
待汤汁熬干，那么土豆炖牛肉就熟了，最后撒上一点鸡精调味和蒜叶即可当作功。
END
- 发表于 2022-01-16 22:31
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