鲜牛肉洗净切块
放入绞肉机
搅当作碎末
小米椒、青椒切丁、生姜、大蒜切末备用
喷鼻菇切丁、洋葱切末
热锅放油、油要多这样可以放得比力久!
炒至变色、放入料酒!
先放入生姜、蒜末、在依次放入洋葱、喷鼻菇大火翻炒一会儿
放入青椒和小米椒继续翻炒、必然要多翻炒一会儿!炒出多余的水分!
放入黄豆酱继续翻炒、我牛肉酱的份量比力多、所以加了三勺半的量!因为这个本就是咸的!所以不需要在放盐
炒炒不多的时辰可以放入白芝麻!当然可以按照本身的口胃插手豆豉和花生米!我不喜好吃所以没有放!按照本身的喜好➕配料
最后的当作品!味道很是的赞!可以拿来拌面和拌饭、
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