牛肉土豆闷饭的做法

今天带来的是牛肉土豆闷饭,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 牛肉上脑 150G
  • 西红柿 半个
  • 土豆 半个
  • 洋葱 半棵
  • 喷鼻菇 一个
  • 胡萝卜 半个
  • 蚝油 1勺
  • 黑胡椒 10克(小我口胃酌情增减)
  • 盐 少许
  • 料酒 1勺
  • 喷鼻油 1汤匙
  • 生抽 10克
  • 冰糖或白糖 少许

方式/步骤

  1. 1

    牛肉,土豆,胡萝卜,圆葱,喷鼻菇切丁备用(西红柿不切,为使汤汁不华侈,直接放锅里蒸即可;若是喜好西红柿的味道也可放一整个)。

  2. 2

    牛肉用料酒黑胡椒腌制半小时。

  3. 3

    热锅凉油,待油热将牛肉圆葱插手少许生抽炒制7,8分熟。

  4. 4

    将土豆,炒好的牛肉圆葱,喷鼻菇,胡萝卜及西红柿放入事先洗好的米里(米里的水量就按日常平凡蒸米饭的量)插手生抽,喷鼻油,盐及冰糖轻轻搅拌一下后,在电饭煲里蒸制即可。(所有的调料按照本身的口胃添加,因为品牌分歧味道几多有区别,就按本身日常平凡的口胃适量放就行,厨房小白把握欠好量,也可先将所有的调料先少量放些后试尝一下,然后按照口感酌量频频添加)。

  5. 5

    带饭蒸好后,放入适量生抽,然后将柿子搅碎,将饭拌匀,甘旨可口的土豆牛肉蒸饭就做好啦。

  6. 6

    蒸饭营养平衡,味道丰硕。出格适合需要带饭的学生和上班族,既营养又便利携带。在上边放个番茄酱水煎蛋就堪称完美,非论拌饭或单吃味道都好的不要不要的,一路做起来吧。

    END
  • 发表于 2022-01-22 13:01
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