宝宝辅食花式馒头的做法
今天带来的是宝宝辅食花式馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 中筋面粉（通俗面粉） 600克
- 糖 少量
- 紫薯 10克（小我口胃酌情增减）
- 酵母 6克
- 南瓜 10克（小我口胃酌情增减）
方式/步骤
- 1
南瓜、紫薯别离蒸熟，压碎，放凉后撒入酵母粉搅拌平均，温水中加一小勺糖，放入酵母粉搅拌平均。
- 2
放入适量面粉，先放少点，然后用筷子搅拌平均，当作絮状。然后和面，和面过程中按照干湿水平放面粉，尽量不要加水，每次放面粉都少量加。
- 3
面稍微硬一点比力好，否则发好之后面会很软，面太软的话需要混入良多干面，蒸的时辰就会发的不平均，呈现有的处所发不起来（紫薯南瓜的经常呈现）
- 4
广东炎天大要发一个半小时就差不多了
- 5
撕开看到良多气空
- 6
先做刀切馒头，擀当作长片，然后卷起来，底下的要大一点，然后切当作想要的大小就可以了
- 7
剩下的一部门做一些小的剂子做馅，一些大的剂子做皮，再留一点用磨具做细姨星
- 8
稍大的剂子擀当作中心厚，边边薄
- 9
包一个小的进去，收口
- 10
压扁，用刀切5个小口
- 11
花瓣捏一捏，捏出个小尖尖
- 12
用牙签压出花蕊
- 13
剩下的都一样做，然后再放一放就可以上锅蒸了！
- 14
其实蒸好之后颜值下降，不外宝宝超等喜好吃的，一顿一两个，或者当小零食
END
- 发表于 2022-02-02 13:00
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