牛肉咖喱酱的做法
牛肉咖喱酱（简易版）的做法
食材
- 土豆 300克
- 胡萝卜 150克
- 洋葱 100克
- 咖喱块 2块
- 牛肉 50克
- 黄油 少许
- 鸡精 少许
- 浓汤宝 1块
- 番茄酱 少许
方式/步骤
- 1
筹办食材
- 2
将土豆切当作1厘米见方，胡萝卜切当作5毫米见方。
- 3
洋葱切丁，并倒入适量番茄沙司备用。
- 4
锅里放少量水（能盖过土豆和胡萝卜就行），水开后，放入胡萝卜和土豆，将土豆煮至绵软。
- 5
将煮好的土豆、胡萝卜捞出，将煮土豆的水倒入碗中备用
- 6
将牛肉切小块，5mm-1cm之间
- 7
上炒锅，放入黄油，小火葬开黄油
- 8
将洋葱番茄沙司倒入炒锅，中火翻炒。
- 9
插手浓汤宝，将其化开
- 10
倒入土豆、胡萝卜
- 11
加少量鸡精，翻炒平均
- 12
倒入煮土豆的汤，插手两个咖喱块。
- 13
不断搅拌咖喱酱，并用勺子碾压部门土豆，使汤慢慢变稠
- 14
最后插手牛肉粒，拌匀。（牛肉是袋装熟的）
- 15
这样，牛肉咖喱酱就做好了。
- 16
倒入碗中，陪米饭最好不外。
END
- 发表于 2022-02-06 13:00
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