酸辣牛肉砂锅汤的做法
今天带来的是酸辣牛肉砂锅汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 牛腿肉/腩肉 300g
- 西红柿 1个
- 金针菇 100g
- 红薯粉皮 12片
- 喷鼻菜 5根
- 盐 少许
- 六月鲜 10克（小我口胃酌情增减）
- 喷鼻葱 2根
方式/步骤
- 1
牛肉切块，辣椒切圈，西红柿切片拦断
- 2
锅烧热，入油，调小火，放入西红柿翻炒一会，再调中火，继续翻炒！
- 3
想达到辣汤的结果，就在西红柿炒得差不多的时辰放入辣椒炸一下。
- 4
翻炒半晌，插手焯好水的牛肉，翻炒3分钟摆布。
- 5
看砂锅的巨细，锅中倒入水，煮开，插手适量盐和六月鲜酱汁！
- 6
连汤一路放到高压锅中压15-20分钟！
- 7
高压锅压好后，再倒入砂锅中，烧开后放入撒尿牛丸，改小火焖，过20分钟后再放入红薯粉皮（这里放入的材料大师可以按照本身爱好放入）
- 8
小火焖20分钟后，插手金针菇煮3分钟，喷鼻葱用汤勺过汤后倒在金针菇上，喷鼻菜围砂锅半圈烫一会，关火起锅！
END
- 发表于 2022-02-15 13:00
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