番茄牛肉面的做法
今天带来的是番茄牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 牛肋条 10克（小我口胃酌情增减）
- 番茄 10克（小我口胃酌情增减）
- 面条 10克（小我口胃酌情增减）
- 葱姜蒜 10克
- 丁喷鼻 10克（小我口胃酌情增减）
- 草果 10克（小我口胃酌情增减）
- 八角 2个
- 桂皮 10克（小我口胃酌情增减）
- 陈皮 10克（小我口胃酌情增减）
- 小茴喷鼻 10克（小我口胃酌情增减）
- 花椒 一点点
- 喷鼻叶 2片
方式/步骤
- 1
冷水焯牛肉，撇去血沫待用。
- 2
冷水焯牛肉，撇去血沫，同时将所有调味料放入料包，将牛肉捞出和料包一路放入电饭锅，待焯牛肉的水中未被撇清洁的血沫逐渐沉淀后，将这锅水轻轻倒入电饭锅中，底下的血沫小心不要倒入。
- 3
选择粥汤功能，煮约两小时，吃口烂适合宝宝，若是喜好有点嚼头，1.5小时可封闭电源。
- 4
煮牛肉过程中插手生抽和盐调味，用量按照本身口胃。将煮好的牛肉连同汤汁一路放入冷冻小盒分装，一小我的食量，每盒可以放入五块摆布。入冷冻备用。
- 5
番茄切块加牛肉原汤烧出番茄汤汁的颜色，再插手牛肉烧开。盛入面碗作为汤底和浇头，开水锅中放入面条，干湿均可，煮到您喜好的硬度，捞出插手汤中，开吃了。
END
- 发表于 2022-02-21 13:01
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