酸辣牛肉面的做法
今天带来的是酸辣牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 酸菜 2颗
- 牛肉 10克（小我口胃酌情增减）
- 面条 一小捆
- 蒜头 2瓣
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 1小勺
方式/步骤
- 1
筹办好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。
- 2
酸菜洗净切当作小段备用。
- 3
起锅热油，爆喷鼻蒜头。
- 4
插手酸菜翻炒半晌。
- 5
再插手郫县豆瓣酱2勺，适量的盐，继续翻炒一分钟即可出锅。
- 6
这是炒好的酸菜，备用。
- 7
起汤锅烧开水。
- 8
水烧开后下面条。
- 9
这是煮开的面条，这种面条可以稍微煮久点。
- 10
0煮好的面条捞起过凉开水。
- 11
面条过完凉开水后沥干备用...
- 12
另起一锅，再烧一锅水...
- 13
水开后下适才炒好的酸菜煮开...
- 14
酸菜汤煮开后下牛肉，用筷子快速散开，煮一分钟，下胡椒粉。即可关火...
- 15
把酸菜牛肉汤倒入适才煮好沥干的面条里，搅拌平均...即可开动啦...
- 16
怎么样？看起来是不是很有胃口啊....大师一路吧...
END
- 发表于 2022-04-24 22:18
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